Vandaag ben ik weer een jaartje ouder geworden...... Ik had zin om zelf weer eens iets te bakken. Hij is alleen een beetje erg hoog uitgevallen, haha. Maar niet te grote stukken snijden dan.
Het is een biscuitdeeg en die 2x doorgesneden. Eén laag afgesmeerd met hazelnootpasta en de andere laag met kersenjam. De buitenkant afgesmeerd met botercreme en beplakt met lange vingers. De bovenkant besmeerd met slagroom en bestrooid met chocolade vlokken! Geen idee hoe die smaakt, het is de eerste keer dat ik deze taart gemaakt heb. Dus als we morgen ziek zijn.......haha
Hier kan je goed zien hoe hoog hij geworden is. Vaak hoor je dat de taart inzakt als je hem uit de oven haalt, maar deze bleef keurig in z'n model gelukkig! Nou nog hopen dat hij lekker is!
Liefs,